Cháo cá hồi cho bé - Xu hướng kinh doanh cháo dinh dưỡng thành công

Kinh doanh cháo dinh dưỡng trong vài năm trở lại đây là một xu hướng dễ thành công và lợi nhuận cao. Trong thời đại hiện nay, các bà mẹ thường rất bận rộn trong công việc và nhiều khi chưa có thời gian chăm sóc trẻ nhỏ. Vậy nếu để kết hợp giữa việc dành nhiều thời gian cho con hơn mà lại vừa có thêm thu nhập cao thì làm cách nào? Cùng noinaucongnghiep.com tìm hiểu nhé!

Cháo cá hồi cho bé – Xu hướng kinh doanh cháo dinh dưỡng thành công

Từ nhu cầu đó mà nhiều cửa hàng cháo dinh dưỡng ra đời và được nhiều người ủng hộ. Tuy nhiên để đạt được doanh thu mong muốn, hãy dành thời gian tìm hiểu. Có rất nhiều điều để nói, sau đây mời bạn cùng tìm hiểu thêm về xu hướng kinh doanh cháo dinh dưỡng thành công nhé!

Chuẩn bị nguồn vốn

Chi phí mở quán cháo lòng là điều vô cùng quan trọng. Điều đầu tiên mà chúng tôi muốn nhắc bạn là hãy chuẩn bị nguồn vốn phù hợp. Quá nhiều cũng tốt thôi, nhưng vừa đủ vẫn là cách làm khôn ngoan nhất. Vậy thì để mở cửa hàng cháo dinh dưỡng cần bao nhiêu vốn là đủ?

Thực tế không cần quá lớn, 50 đến 70 triệu đồng đã có thể dựng được một cửa hàng tương đối rồi. Trong đó đã bao gồm cả chi phí thuê mặt bằng, trang thiết bị, thuê nhân viên và mua nguyên vật liệu. Vì đa phần khách hàng khi đến mua cháo chủ yếu là mang về. Nên mặc dù là cửa hàng đồ ăn nhưng diện tích chỉ cần 10 đến 15 mét vuông là đủ.

Ví dụ về cửa hàng kinh doanh cháo dinh dưỡng hiện nay

Chọn địa điểm đặt cửa hàng

Vì bạn kinh doanh cháo dinh dưỡng trẻ em, nên cần phải khảo sát thị trường thật kĩ lưỡng. Để tìm được địa điểm đặt cửa hàng phù hợp. Bạn có thể đến các trường mầm non gần đó tham khảo số lượng các bé trong độ tuổi ăn cháo. Đồng thời điều tra nhu cầu các bậc phụ huynh xem họ có hay mua cháo dinh dưỡng cho con hay không.

Bên cạnh đó hãy tìm hiểu xung quanh có bao nhiêu cửa hàng cháo dinh dưỡng. Mật độ và phương thức kinh doanh của họ ra sao để lựa chọn được địa điểm phù hợp với kế hoạch kinh doanh của bạn.

Cháo cá hồi cho bé – Xu hướng kinh doanh cháo dinh dưỡng thành công

Để kinh doanh thuận lợi bạn nên đặt cửa hàng tại các khu dân cư, gần trường mầm non, cấp 1. Nếu có thể thì thuê gần mặt đường, nếu không hãy chú ý nơi có lượng người qua lại nhiều.

Trang thiết bị cho cửa hàng

Đối với cửa hàng thực phẩm nói chung và cửa hàng bán cháo dinh dưỡng nói riêng thì những yêu cầu về vệ sinh an toàn là rất cao. Chính vì thế, hãy tìm hiểu thật kĩ về những thiết bị căn bản cho một quán cháo lòng mới mở để không bị ảnh hưởng tới nhưng rủi do trong quá trình nấu và bán cháo.

Để các trang thiết bị cửa hàng luôn được sạch sẽ, bền đẹp. Các bạn nên chọn mua trang thiết bị từ những đơn vị có uy tín cao. Là đơn vị hàng đầu, với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực trang thiết bị nhà bếp. Viễn Đông tự tin có thể đem đến cho các bạn các sản phẩm tốt nhất với mức giá cạnh tranh nhất.

Viễn Đông hiện nay đang cung cấp các dòng sản phẩm nồi nấu cháo như:

(Bạn có thể đặt hàng theo nhu cầu mô hình kinh doanh và năng suất theo ý muốn).

Nồi nấu cháo công nghiệp Viễn Đông

Các sản phẩm này đều được thiết kế nồi 2 lớp hoặc 3 lớp. Nấu bằng phương pháp cách thủy nên hạn chế lượng lớn hao hụt nguyên liệu do bám dính thành nồi và cháy khét.

Ngoài lớp dung dịch cách thủy, nồi nấu cháo 3 lớp còn có lớp Foam cách nhiệt. Khi chạm thành nồi chỉ hơi nóng, đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Cũng như giữ nhiệt tốt, giảm thời gian nấu cho nồi.

Nồi nấu cháo Viễn Đông được làm từ inox 304 cao cấp, chống gỉ. Đảm bảo vệ sinh và có độ bền cao nhất. Các bạn có thể tìm hiểu thêm trên noinaucongnghiep.com để biết thêm chi tiết.

Một số lưu ý về việc trang trí cửa hàng

– Biển hiệu, bảng thực đơn…nên đồng nhất màu sắc, kèm theo những hình ảnh gần gũi với trẻ em

– Đóng khung Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm của Bộ Y tế và dán ở nơi khách hàng dễ dàng nhìn thấy

– Dán thêm tranh ảnh có nhiều màu sắc để gây sự chú ý và tạo sự thích thú với các em bé

– Nếu cửa hàng cháo của bạn rộng rãi, có chỗ kê bàn ghế cho khách ăn tại chỗ thì lưu ý chọn những loại dễ lau dọn. Cách bố trí phải thoáng đãng, có quạt mát mẻ.

– Bảng thực đơn cháo của cửa hàng nên treo ở chỗ khách hàng dễ nhìn nhất, thuận tiện cho việc chọn lựa

Lựa chọn nguyên vật liệu nấu

Luôn lựa chọn nguyên vật liệu tươi mới để chất lượng cháo được đảm bảo

Người ta tìm đến cửa hàng cháo dinh dưỡng của bạn vì không có thời gian nấu nướng. Nhưng phần lớn vì tin tưởng vào chất lượng những hộp cháo luôn đầy đủ chất, không sử dụng nguyên liệu độc hại.

Chính vì vậy trong bước chọn nguyên liệu bạn cần phải thật kĩ lưỡng. Đối với rau củ quả bạn có thể mua tận vườn hoặc tới những cửa hàng rau sạch. Mặc dù giá có nhỉnh hơn chút ít nhưng vẫn đảm bảo an toàn, cháo nấu ra cũng ngon hơn.

Còn riêng với gạo, để cháo dẻo và thơm thì đừng tiết kiệm mà mua gạo rẻ, gạo loại hai, cứ mua hàng tốt nhất. Như vậy sẽ đảm bảo hương vị của cháo hơn.

Các nguyên liệu như thịt, tim lợn,…đừng mua hàng đông lạnh. Hãy ra chợ đầu mối vào phiên buổi sáng để có hàng tươi ngon, giá lại rẻ. Một chú ý là những nguyên liệu này đừng nên để quá lâu mặc dù có tủ bảo quản, chỉ tối đa một ngày thôi.

Học lỏm cách bán cháo dinh dưỡng VỐN ÍT LÃI NHIỀU

Điều cuối cùng và cũng quan trọng nhất, đó là cách nấu cháo dinh dưỡng kinh doanh như thế nào. Để cửa hàng của mình có thể thu hút và giữ khách thì cháo phải có điểm riêng biệt. Để được như vậy thì bạn phải thử nghiệm rất nhiều lần mới tìm ra bí quyết riêng cho mình.

Hiện nay trên mạng cũng hướng dẫn nhiều cách nấu cháo dinh dưỡng để bán. Thông thường sẽ sử dụng các nguyên liệu như thịt gà, cá, lươn, cóc,… kết hợp cùng rau củ.

Cách nấu cháo dinh dưỡng kinh doanh cũng quan trọng như khi bạn nấu ăn cho gia đình vậy, quan trọng nhất là bạn phải cân đối được các thành phần để chất dinh dưỡng trong cháo đạt chuẩn, như vậy mới tốt cho bé.

Để biết như thế nào là đúng, ngoài tham khảo trên mạng, trong sách bạn nên hỏi trực tiếp các bà mẹ xung quanh mình. Xem họ hay cho con ăn những gì và nấu như thế nào. Vì họ sẽ là người hiểu rõ nhất cách tăng cường dinh dưỡng cho con mình.

Muốn kinh doanh thì đừng bỏ qua cách nấu cháo dinh dưỡng để bán này!