Nồi nấu rượu công nghiệp

Nồi nấu rượu bằng điện được Viễn Đông thiết kế và sản xuất với các loại có năng suất từ 10 -100 kg/ mẻ. Thiết kế nồi đơn giản, được làm từ chất liệu inox cao cấp, chống gỉ và đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Cùng noinaucongnghiep.com tìm hiểu nhé!

Nồi nấu rượu bằng điện

Phương pháp nấu rượu với nồi nấu rượu bằng điện và máy lọc rượu Việt Nam

Sử dụng nồi hơi nấu rượu bằng điện là phương pháp mới giúp tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí nguyên liệu hơn so với các cách nấu truyền thống vất vả.

Rượu nấu còn được loại bỏ chất độc, làm mát nhanh chóng để có thể sử dụng đóng chai ngay sau khi nấu.

Rượu trắng

Ngoài các loại nồi có sẵn, Viễn Đông còn nhận gia công các loại nồi nấu rượu bằng điện theo nhu cầu để đáp ứng cao nhất yêu cầu sử dụng của khách hàng.

Nồi nấu rượu bằng điện

Cấu tạo của nồi nấu rượu gồm 3 bộ phận chính là nồi chưng cất, bộ phận ngưng tụ và tủ điện điều khiển.

Nồi hơi nấu rượu bằng điện

Về phần nồi chưng cất, nồi được thiết kế với ba lớp khác nhau. Lớp bên ngoài là lớp bông thủy tinh cách nhiệt, đảm bảo an toàn khi sử dụng nồi mà không lo bị bỏng. Lớp ở giữa là một khoảng không không chứa nước hoặc dung dịch truyền nhiệt, kèm theo một điện trở. Lớp cuối cùng là khoang chứa nguyên liệu cần chưng cất.

Nồi chưng cất

Bộ phận ngưng tụ được thiết kế dạng lò xo xoắn tròn đều, có chức năng ngưng tụ và làm mát để đảm bảo sản phẩm cuối cùng luôn được giữ ở nhiệt độ thích hợp và tránh mất mát trong quá trình nấu rượu. Ngoài ra, hệ thống làm mát và bồn ngưng tụ rượu cũng được thiết kế gọn gàng và có vẻ đẹp hấp dẫn.

Bộ phận ngưng tụ

Cuối cùng, tủ điện điều khiển đóng vai trò là trung tâm điều khiển và kiểm soát nhiệt độ cũng như thời gian. Tủ điện này giúp quá trình nấu rượu diễn ra hoàn toàn tự động, giúp bạn tiết kiệm thời gian so với phương pháp nấu rượu truyền thống. Sử dụng bảng điều khiển cũng rất đơn giản và tiện lợi.

Tủ điều khiển điện

Máy lọc rượu

Máy lọc rượu khử andehit sử dụng các bộ lọc chuyên dụng để loại bỏ độc tố và cặn bã có trong rượu mà không làm mất đi hương vị. 

Sau khi máy được cắm điện, động cơ tạo ra sức hút, đẩy rượu qua ống dẫn vào hệ thống lọc đa tầng. Ở đây, quá trình lọc diễn ra để loại bỏ các tạp chất và chất độc hại như andehit và methanol khỏi rượu. Sau khi rượu đã qua các cột lọc inox, nó tiếp tục chuyển qua bộ lọc trong. Tại đây, rượu được tiếp tục lọc để loại bỏ váng đục, giúp rượu trở nên trong suốt hơn.

Quá trình lọc sẽ tiếp tục diễn ra liên tục cho đến khi rượu cần lọc đã được lọc hoàn toàn. Khi rượu đã hết, bạn nên ngắt điện của máy lọc andehit rượu luôn để đảm bảo cho máy bơm không ngừng hoạt động khi không còn rượu trong hệ thống.

So sánh nồi nấu rượu bằng điện của Hà Nội và Sài Gòn

Nồi hơi nấu rượu Viễn Đông đang có 2 mẫu nồi nấu rượu do xưởng Hà Nội và xưởng Sài Gòn sản xuất. Hãy cùng tham khảo 1 số đặc điểm của 2 bộ nồi để thấy rõ sự khác biệt:

Đặc điểm	Nồi nấu rượu Hà Nội	Nồi nấu rượu Sài Gòn
Độ dày inox	0.8mm	1.5mm
Nồi chưng cất	Không có. Khách hàng có thể tận dụng thùng phi để chứa nước lạnh chưng cất rượu	Có nồi chưng cất
Các kích cỡ nồi	10kg – 15kg – 20kg – 25kg – 30kg – 40kg – 50kg	10kg – 20kg – 30kg – 50kg – 100kg
Giá bán	Rẻ hơn	Cao hơn
Tính tiện lợi	– Có thể dùng để nấu cháo, nấu sữa đậu nành– Mỗi thanh nhiệt được đấu với 1 CB riêng, bạn có thể bật cùng lúc hoặc sử dụng 1 số thanh nhiệt nhất định → Tiện lợi hơn và tiết kiệm điện	Chỉ sử dụng để nấu rượu
Kích thước	Nhỏ gọn hơn, vì chỉ có 1 nồi nấu rượu và đường ống dẫn hơi rượu được làm thấp hơn nên ít chiếm diện tích	Chiếm nhiều diện tích và khá cồng kềnh vì có 2 nồi, hơn nữa, đường ống dẫn hơi rượu được làm khá cao
Chân nồi	Thấp	Cao
Ruột gà	Thiết kế khá dài, đường kính ruột gà lớn → Tăng diện tích tiếp xúc, rượu được làm mát nhanh hơn	Đường kính ống ruột gà nhỏ hơn, rượu được làm mát chậm hơn

Giá bán mới nhất cập nhật Tháng 5/2023 của bộ nồi nấu rượu bằng điện

Sự khác biệt về đặc điểm của nồi nấu Sài Gòn và của Hà Nội khiến cho giá bán của sản phẩm cũng khác nhau. Bên cạnh đó, Viễn Đông cũng cung cấp cho khách hàng giá của máy lọc rượu.

Nồi nấu rượu bằng điện Viễn Đông

Theo dõi bảng dưới đây để tìm hiểu kỹ hơn về giá nồi nấu rượu bằng điện và máy lọc.

Mẫu máy		Giá thành
Máy lọc rượu		6.500.000đ
Nồi nấu rượu Sài Gòn	Nồi nấu rượu 10kg HN (304)	9,900,000đ
	Nồi nấu rượu 15kg HN (304)	11,500,000đ
	Nồi nấu rượu 20kg HN (304)	12,900,000đ
	Nồi nấu rượu 25kg HN (304)	13,900,000đ
	Nồi nấu rượu bằng điện 30kg HN (304)	14,900,000đ
	Nồi nấu rượu 40kg HN (304)	16,500,000đ
	Nồi nấu rượu bằng điện 50kg HN (304)	17,900,000đ
Nồi nấu rượu Sài Gòn	Bộ nồi nấu hơi rượu 10kg SG (304)	20,500,000đ
	Bộ nồi nấu rượu 20kg SG (304)	24,500,000đ
	Bộ nồi nấu rượu bằng điện 30kg SG (304)	26,500,000đ
	Bộ nồi nấu rượu 50kg SG (304)	31,000,000đ
	Bộ nồi nấu rượu bằng điện 100kg SG (304)	48,000,000đ

Lưu ý:

• Nồi nấu rượu của Hà Nội chỉ bao gồm nồi, ống hơi và chưa có nồi giải.
• Giá bàn nồi nấu rượu của Sài Gòn ở trên đã bao gồm nồi giải. Nếu khách hàng không lấy nồi giải thì sẽ được giảm giá từ 2 – 4tr đồng.
• Giá bán chưa bao gồm chi phí vận chuyển.

Hiện nay, Viễn Đông đang cung cấp các dòng nồi nấu rượu với các dung tích: nồi nấu rượu bằng điện 10 kg/mẻ, nồi nấu rượu nhỏ 20kg/mẻ, nồi nấu rượu từ điện 30kg/mẻ, nồi nấu rượu có dung tích 50kg/mẻ, nồi nấu dung tích lớn 100kg/mẻ,…

Để sở hữu bộ nồi nấu rượu bằng điện sớm nhất, hãy liên hệ ngay qua số hotline hoặc tới chi nhánh, đại lý gần nhất của Viễn Đông trên cả nước nhé.