Nên mua nồi inox luộc gà loại nào?

Nồi inox luộc gà là thiết bị đang được ưa chuộng tại các nhà hàng, khách sạn, khu bếp ăn công nghiệp… Tuy nhiên, trên thị trường có rất nhiều loại với nhiều mẫu mã và kích cỡ khác nhau, làm khách hàng băn khoăn không biết nên mua nồi inox luộc gà loại nào. Hãy cùng noinaucongnghiep.com đi tìm câu trả lời qua bài viết sau đây!

Tiêu chí lựa chọn mua nồi inox luộc gà

Nồi inox luộc gà mang đến nhiều tiện ích cho người dùng nhờ công suất nấu nhanh, đảm bảo an toàn thực phẩm cũng như tiết kiệm nhiên liệu. Để lựa chọn mua nồi luộc gà bằng điện phù hợp với nhu cầu, bạn cần chú ý một vài tiêu chí sau:

Chất liệu nồi

Dòng nồi inox luộc gà bằng điện hiện nay có 2 chất liệu phổ biến đó là inox 201 và inox 304. Hai loại này có giá thành cũng như độ bền khác nhau.

Inox 304: Loại inox được sử dụng nhiều nhất trong sản xuất thiết bị chế biến công nghiệp bởi nó có độ bền, khả năng chống gỉ và chịu nhiệt tốt, mang vẻ ngoài sáng bóng hiện đại. Tuy nhiên giá thành của nó cao hơn các loại inox khác.
Inox 201: Có giá thành rẻ hơn nhưng độ bền, khả năng chịu nhiệt kém hơn so với inox 304. Nếu bạn không vệ sinh nồi sạch sẽ thường xuyên thì nồi sẽ có khả năng bị gỉ.

Thiết kế nồi

Bạn nên chọn mua những loại nồi được thiết kế đến 2 lớp inox dày, giữa hai lớp này là lớp bảo ổn cách nhiệt tốt → Giúp đảm bảo được lượng nhiệt trong toàn bộ quá trình nấu không bị thất thoát ra ngoài.

Ngoài ra, với thiết kế này còn có khả năng cách nhiệt cực tốt khi mà nước trong nồi sôi nhưng lớp vỏ bên ngoài không bị nóng lên. Hạn chế được tối đa trường hợp bỏng nhiệt có thể xảy ra khi nồi đang hoạt động.

Mục đích sử dụng

Nồi inox luộc gà bằng điện có nhiều dung tích khác nhau từ 20L đến 500L. Do đó để lựa chọn loại nồi thì trước hết bạn cần xác định nhu cầu và quy mô kinh doanh của mình. Tránh trường hợp mua phải nồi to quá hoặc nhỏ quá, gây ra lãng phí nhiên liệu cũng như chi phí mua nồi.

Đồng thời bạn cũng cần chú ý đến diện tích căn bếp cũng như điều kiện kinh tế của nhà hàng mình để lựa chọn mua cho phù hợp.

Địa điểm cung cấp

Yếu tố quan trọng không kém là địa điểm cung cấp nồi inox luộc gà. Bạn nên chọn những địa điểm bán đã có nhiều kinh nghiệm cũng như uy tín trên thị trường để tránh mua phải những nồi kém chất lượng cũng như bị chênh giá quá cao.

Đặc biệt, bạn nên tìm hiểu chọn địa điểm nhận đặt hàng nồi luộc gà bằng điện → Bạn có thể dễ dàng đặt nồi theo yêu cầu của chứ không cần phải mua những nồi có kích cỡ sẵn.

Với những tiêu chí trên, nếu bạn muốn kinh doanh lâu dài cũng như đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thì chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng nồi luộc gà inox 304 tại Viễn Đông. Với loại nồi luộc gà này bạn có thể tích hợp hầm canh, nấu phở,… do đó rất tiện lợi.

Nếu là các cửa hàng, nhà hàng nhỏ, lượng khách hàng ngày không quá nhiều, thì bạn có thể lựa chọn loại nồi có dung tích từ 20L đến 50L.
Nếu là các nhà hàng, khách sạn lớn phục vụ lượng khách hàng mỗi ngày lớn, thì bạn nên lựa chọn loại nồi inox có dung tích từ 80L đến 160L.
Nếu là các khu bếp ăn công nghiệp số lượng nhân viên trên 2000 người bạn có thể đặt hàng nồi có dung tích từ 200L đến 400L.

Trên đây là các tiêu chí cũng như lời khuyên nên mua nồi inox luộc gà loại nào. Hy vọng qua bài viết này bạn có thể lựa chọn cho nhà hàng, khách sạn của mình loại nồi phù hợp để sử dụng.

>>> Muốn kinh doanh thuận lợi thì hãy mua ngay nồi inox luộc gà Viễn Đông