Mô hình kinh doanh nhà hàng nào đang là xu hướng? Đó là câu hỏi được rất nhiều bạn trẻ quan tâm khi muốn dấn thân vào lĩnh vực nhà hàng. Đông sắp đến rồi, bạn nghĩ sao nếu ta mở một của hàng đồ nướng? Liệu kinh doanh đồ nướng có là một lĩnh vực tiềm năng, hiện nay có những phong cách nhà hàng nướng nào hot bạn có thể thử sức. Cùng noinaucongnghiep.com đi tìm hiểu nhé!
Kinh doanh đồ nướng – Con đường làm giàu của bạn
Xét trên nhiều yếu tố, từ thời điểm, cơ hội, chi phí, thì kinh doanh đồ nướng đang là một lựa chọn khá an toàn cho các bạn trẻ kinh doanh:
- Vào thời điểm tiết trời đang chuyển sang se lạnh, nhu cầu ăn uống tăng cao đặc biệt là các loại đồ nướng.
- Nếu nắm bắt được cơ hội đầu tư, tìm được địa điểm phù hợp, chọn đói tượng hướng đến cộng thêm với chất lượng món ăn, chất lượng phục vụ, bạn hoàn toàn có khả năng gia nhập thị trường này.
- Xét về chi phí, kinh doanh đò nướng có rất nhiều kiểu, nướng vỉa hè cũng có, mở quán cũng có, chi phí dao đọng rất lớn, phù hợp với nhiều mức vốn của bạn.
Những phong cách nhà hàng nướng hot – Cơ hội kinh doanh cho bạn
Nếu là một người ăn nhà hàng nhiều, có lẽ bạn sẽ biết đến một số phong cách nhà hàng nướng đang rất hot dưới đây:
1 – Phong cách nhà hàng nướng Hàn Quốc
Nhắc đến đồ nướng, ta không thể không nhắc đến Hàn Quốc – Nơi được mệnh danh là vua của các loại nướng. Phong cách ăn quen thuộc ta vẫn thường hay thấy trên tivi, thịt nướng được cuộn vào trong lá xà lách cùng kim chi, tỏi, ớt chấm cùng tương ớt, thưởng thức cùng loại rượu truyền thống như rượu gạo, soju.
Do thói quen tụ tập ăn uống ở những nơi rộng rãi, thoải mái, các quán nướng hàn thường được thiết kế với không gian rông rãi, thoải mái, thuận tiện cho việc trò chuyện. Đặc trưng ở đây là bàn ghế thường thiết kế khá thấp, thường là kiểu bàn thấp cùng đệm ngồi như văn hóa Hàn.
Điểm nổi bật làm nên các món ăn Hàn Quốc chính là hương vị món ăn. Mỗi quán hàn lại có một công thức tẩm ướp độc đáo, lạ miệng và thu hút. Thực phẩm sẽ được tẩm ướp sẵn sau đó được nướng trên than hoa.
Phong cách nhà hàng nướng Hàn Quốc được xây dựng tại Việt Nam khá nhiều do sự mới lạ độc đáo và khá phù hợp với văn hóa người Việt Nam.
2 – Phong cách nhà hàng nướng Nhật Bản
Trái ngược hoàn toàn với Hàn Quốc, người Nhạt lại có những thói quen ăn uống hoàn toàn khác. Không ưa thích sự linh đình, tụ họp, không muốn món ăn bị biến tấu về hương vị quá nhiều, người Nhật hướng đến sự thân thuộc, gần gũi nhiều hơn.
Nói về thiết kế, nếu là một nhà hàng Nhật, bạn không thể thiết kế không gian mở mà cần tạo ra những không gian riêng tư, tạo không gian thoải mái cho người thưởng thức, trò chuyện.
Về đồ nướng, món ăn cần đảm bảo được độ tươi ngon, đồ nướng không được tẩm ướp quá nhiều làm mờ đi hương vị vốn có của món ăn.
3 – Phong cách nhà hàng nướng Châu Âu
Nhà hàng châu á nhiều rồi, một nhà hàng nướng kiểu âu sẽ làm bạn trở nên khác biệt, độc đáo hơn. Châu Âu – Cội nguồn của ẩm thực BBQ, mang nét đặc trưng của đồ nướng, biến tấu một chút cho phù hợp với văn hóa, lối sống của người Việt, đây hứa hẹn sẽ là một dấu ấn của đồ nướng.
Sang trọng, hiện đại, lịch thiệp chính là điều mà các nhà hàng Âu hướng đến. Những tông màu tối, bài nhạc cổ điển sẽ rất hớp với phong cách nhà hàng này.
3 phong cách từ 3 nới khác nhau, đây đều là những phong cách hot, có sức hút rất lớn bạn có thể tham khảo biến tấu theo phong cách riêng của bạn. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm phong cách nhà hàng nướng sân vườn, hay kết hớp các phong cách lại với nhau.
Chúc bạn khởi nghiệp kinh doanh thành công qua bài tin tức trên!
> Bếp âu Công nghiệp 4 họng có lò nướng tiện nghi cho căn bếp nhà hàng
Các dòng nồi nấu công nghiệp hiện đang có mặt tại Viễn Đông
Viễn Đông tự hào là một trong những đơn vị đứng đầu trong lĩnh vực chuyên cung cấp các dòng thiết bị, máy móc chế biến thực phẩm. Một số dòng nồi nấu công nghiệp dưới đây mà chúng tôi cung cấp:
- Dòng nồi nấu cánh khuấy:nồi nấu cánh khuấy công nghiệp,nồi nấu cánh khuấy 3 lớp 150-200l, nồi nấu cánh khuấy 2 lớp 80-120l,…
- Dòng nồi nấu phở điện:bộ nồi nấu phở Viễn Đông,nồi nhúng bánh phở,nồi nấu nước lèo,….
- Dòng nối nấu cháo/ sữa:nồi nấu cháo 40l, nồi nấu sữa ngô, nồi nấu sữa dê, bò,…
Ngoài ra còn các dòng nồi chuyên dùng để nấu xôi, nấu nấu rượu, nồi tráng bánh cuốn,… Tất cả những dòng nồi này đều có đặc điểm chung là sử dụng chất liệu inox 304 cao cấp, hạn chế được han gỉ tuyệt đối, giúp bạn tiết kiệm được nhiều tiền bạc đầu tư.
Liên hệ ngay với Viễn Đông nếu đang tìm kiếm một sản phẩm chất lượng!
Ý kiến bạn đọc (0)