Tổng hợp máy cưa xương heo

Chặt xương heo phục vụ nhu cầu gia đình là chuyện dễ dàng vì bạn chặt xương với số lượng ít và xương sau khi chặt không cần yêu cầu cao. Tuy nhiên chặt xương ninh tại quán lại là chuyện khác, đây là công việc yêu cầu xuong phải đều nhau và không bị hao hụt nhiều.

Việc ra đời của dòng máy cưa xương heo inox đã góp phần không nhỏ trong việc giải quyết cho nhà hàng những khối lượng xương khổng lồ. Hãy cùng noinaucongnghiep.com  tìm hiểu về dòng máy cưa xương này ngay hôm nay nhé!

Các dòng máy cưa xương heo phổ biến hiện nay

Máy cưa xương INOX chất lượng cao

Các dòng máy cưa xương inox hiện tại đang được phân phối độc quyền tại Viễn Đông và là dòng máy ăn khách nhất hiện nay. 

Máy cưa xương INOX W210

Được trang bị động cơ với công suất hoạt động lên tới 1100W, W210 “không kén” loại xương nào. Máy cho phép người dùng cưa đa dạng các loại xương khác nhau, từ xương ống heo, xương sườn, chân giò, thịt cá đông lạnh hay ngay cả những khối thịt bò cứng W210 vẫn có thể xử lí được.

Lưỡi cưa mỏng 0.5 mm có khả năng cắt ngọt các khúc xương cứng đầu. Độ dày lát cắt có thể điều chỉnh trong khoảng 1cm – 14 cm, cưa khúc xương cao tới 22cm, tuy nhiên để đảm bảo an toàn cho máy, bạn nên cắt các khúc xương có chiều cao không quá 18cm. Đây là dòng mấy cắt xương có bàn cắt cố định và không có cảm biến.

Máy cưa xương bò W210

Máy được làm hoàn toàn từ inox tạo nên sự chắc chắn cho sản phẩm. Không những vậy, chất liệu inox còn hạn chế hoen gỉ, tạo tính thẩm mỹ cho sản phẩm. Tuy nhiên loại inox tạo nên máy cưa xương W210  là inox 201 nên bạn cần vệ sinh kĩ càng hơn một chút vì khi tiếp xúc với môi trường nước, khả năng bị oxi hóa của chất liệu này cao hơn so với inox 304.

Máy cưa xương inox lật F210A

Máy sở hữu động cơ công suất 1100W, tuy có công suất cao nhưng máy vẫn sử dụng nguồn điện dân dụng 220V vì vậy mà có thể cắm máy ở bất kì nơi nào, việc cắt sườn trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Với công suất này, máy có thể cắt được các loại xương có kích thước lớn hơn, cắt hiệu quả hơn như các loại xương, thịt cá đông lạnh.

Máy cắt sườn cốt lết F210A

Chất liệu làm máy cắt sườn cốt lết từ inox 201 với độ dày inox là 2mm bọc kín động cơ máy, đảm bảo an toàn cho người sử dụng cũng như tránh tình trạng móp méo trong quá trình sử dụng, tạo tính thẩm mỹ cao cho máy. Một điểm đặc biệt của máy chính là thiết kế bàn cắt có thể lật nghiêng 90°.

Việc lật bàn cắt lên vô cùng đơn giản, nếu để ý kĩ ở phía sau bàn cắt của máy F210A sẽ có một chiếc lẫy, bạn chỉ cần mở lẫy là đã có thể lật được bàn cắt lên. Nhờ có bàn cắt lật, việc vệ sinh máy trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Nếu các dòng máy bàn cắt cố định để bàn, bạn gặp khó khăn trong việc vệ sinh thì chiếc máy này có thể giải quyết vấn đề này một cách dễ dàng.

Máy cưa xương F300

Xét về công suất của các dòng máy cưa xương hiện tại Viễn Đông đang cung cấp thì F300 chỉ xếp sau duy nhất máy cắt xương công nghiệp F400. Máy cắt xương bò F300 có công suất 1.5kw cực khỏe giúp cưa xương nhanh hơn, máy cắt được các loại xương, thịt, cá đông lạnh.

Máy sử dụng lưỡi cưa xương có độ dài lên tới 2120mm, chiều cao cắt khả dụng (tính từ bàn cắt lên lên lưỡi cưa xương) lên tới 30cm nên cắt được các khổ xương lớn. Trong khi đó, các máy cưa xương được nhắc đến bên trên chỉ có thể cắt được các khổ xương không quá 18cm.

Máy cưa xương inox F300

Giống với máy cưa xương heo F210A, đây cũng là dòng máy cắt xương bàn lật 90°. Máy sẽ có 1 lưỡi cưa 2120mm được lắp sẵn và 1 lưỡi cưa tặng kèm khi khách hàng đặt mua sản phẩm. Tuy nhiên máy có nhược điểm như trọng lượng máy lớn lại không có bánh xe để di chuyển nên sẽ cần nhiều người khênh.

Máy cưa xương F400 

F400 là máy cưa xương đứng, chiều cao tương đương 1 người trưởng thành. Phần bàn cắt ngang tầm người đứng nên rất thuận tiện khi sử dụng so với các sản phẩm khác. F400 có công suất lớn, lên tới 2200W, lớn nhất trong tất cả các máy cưa xương Viễn Đông đang cung cấp.

Máy cắt xương đông lạnh F400

Độ rộng lát cắt lớn nhất là 22cm, chiều cao cắt tối đa không quá 40cm. Điều này cho phép khách hàng có thể cắt được những khúc xương bò lớn, độ cứng cao như xương bò hoặc cắt cá ngừ đại dương nguyên con.

Máy cưa xương mini cho gia đình HD130

HD130 là 2 mẫu máy cắt xương ống phù hợp sử dụng trong gia đình mới nhất Viễn Đông hiện nay. Đây là dòng máy để bàn, kích thước nhỏ gọn nên không chiếm nhiều diện tích. Mặc dù là máy dùng trong gia đình nhưng bạn có thể hoàn toàn yên tâm bởi 2 mẫu máy sở hữu khối động cơ lớn, lên tới 750W.

Dòng máy này gồm 2 máy HD130A và HD130B. Nếu HD 130B được làm toàn bộ bằng inox thì HD 130A có khung vỏ làm bằng sắt được sơn tĩnh điện để hạn chế gỉ sét. Tuy nhiên, phần bàn cắt và tay đẩy xương vẫn được làm bằng inox để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nhiều khách hàng thắc mắc máy này có thể cắt được thịt chín hay không. Máy cưa xương Viễn Đông chỉ nên dùng để cắt các nguyên liệu như thịt cá đông lạnh, xương. Đối với thịt chín khi cắt sẽ bị mắc thịt hoặc lát cắt không đẹp, bị nát nên không khuyến khích bạn dùng.

>>> Tham khảo: Máy cắt xương giò heo cho quán bún phở tiện ích, sử dụng dễ dàng

Tại sao máy cưa xương thịt đông lạnh lại được ưa chuộng trên thị trường?

Việc chặt các khúc xương heo không những rất mất thời gian mà còn cho ra rất nhiều vụn xương nếu chặt bằng cách truyền thống thông thường. Thêm vào đó, nếu chặt bằng dao thớt, khó có thể chặt được các khúc xương đều nhau và thời gian chặt cũng sẽ rất lâu.

Ưu điểm máy cưa xương heo Viễn Đông

Máy cưa xương heo lại có thể đáp ứng nhu cầu của khách hàng với nhiều ưu điểm nổi bật:

• Thiết kế phù hợp với gian bếp, sử dụng an toàn
• Lát cắt mịn, đều, ít vụn xương
• Có thể điều chỉnh độ căng lưỡi cưa, độ dày lát cắt dễ dàng
• Độ bền cao, chất liệu inox cao cấp
• Đa dạng các loại máy với phân khúc giá khác nhau phù hợp với cơ sở kinh doanh của bạn.

Bảng giá máy cắt giò heo

Khách hàng có nhu cầu mua máy cưa xương, cắt chân giò heo, xương bò hay thịt cá đông lạnh tham khảo ngay giá máy cắt chân giò heo dưới đây. Bảng giá được cập nhật mới nhất vào tháng 4 năm 2022 tại các chi nhánh trên toàn quốc. Giá máy cắt giò heo hiện tại không bao gồm cước phí ship vận chuyển và lắp đặt máy, liên hệ Viễn Đông để biết rõ hơn.

Với giá thành tương đối rẻ so với những gì đem lại, máy cưa xương heo dần trở thành một thiết bị không thể thiếu với các căn bếp của các nhà hàng.

Nếu bạn có bất kì thắc mắc hay cần tư vấn thêm về sản phẩm, hãy liên hệ ngay với Viễn Đông hôm nay để đội ngũ chăm sóc khách hàng giải đáp cũng như báo giá về sản phẩm nhé!

>>> Xem thêm: Máy cưa xương cho quán phở được ưa chuộng nhất hiện nay!