Chi tiết sản phẩm
Nồi hầm xương 120L được coi là sản phẩm hỗ trợ đắc lực cho những người đã và đang kinh doanh quán phở. Với thiết kế nồi dung tích 120L, nồi thường được sử dụng ở các quán phở vừa và nhỏ. Cùng noinaucongnghiep.com tìm hiểu nhé!
Nồi hầm xương 120L – tiết kiệm thời gian, năng suất cao
Được Viễn Đông nghiên cứu và sản xuất để đáp ứng nhu cầu nấu phở hiện đại của khách hàng nên việc sử dụng nồi hầm xương 120L rất dễ dàng. Thay vì phải trông coi nồi mất thời gian thì nay bạn chỉ cần cắm điện và bật công tắc là nồi hầm xương có thể tự hoạt động.
Nồi hầm xương 120L
Dung tích 120L nên lượng nước dùng có thể lên tới gần 100L, nhờ đó năng suất cũng cao hơn nhiều so với nồi hầm xương truyền thống.
Nồi hầm xương 120L Viễn Đông có gì khác biệt?
Độ bền sản phẩm cao.
Tất cả các dòng nồi hầm xương đều được Viễn Đông làm toàn bộ từ inox 304 chống gỉ sét, có độ bền cao, mọi chi tiết, linh kiện của sản phẩm đều được đảm bảo chất lượng trong quá trình sản xuất cũng như sử dụng. Thành nồi có cấu tạo 2 lớp, lớp giữa là foam cách nhiệt, chống nóng giúp nước sôi nhanh trong quá trình nấu.
Inox 304 cũng là chất liệu mà Viễn Đông sử dụng cho các dòng nồi nấu công nghiệp khác như: nồi nấu cháo công nghiệp, nồi nấu có cánh khuấy, nồi tráng bánh cuốn, nồi nấu rượu, nồi nấu sữa, nồi nấu sữa đậu nành, nồi nấu sữa bắp, nồi nấu sữa bò, nồi nấu phở bằng điện.
Tiết kiệm năng lượng tiêu thụ
Lòng nồi được lắp đặt tới 3 thanh nhiệt nên quá trình gia nhiệt nhanh hơn. Điều chỉnh nhiệt độ thanh nhiệt ở mức tối đa để nước sôi nhanh chóng. Sau khi nước sôi, tắt bớt thanh nhiệt và điều chỉnh nhiệt độ thanh nhiệt còn lại để nươc sôi liu diu cả ngày, tiết kiệm điện năng tiêu thụ.
Thanh nhiệt nồi hầm xương 120L
Các linh kiện thông minh, nhiều tiện ích.
Nồi được thiết kế thêm sọt xương có nhiệm vụ chứa xương trong nồi. Xương sau khi ninh chỉ cần nhấc sọt xương lên và lấy ra một cách dễ dàng, hạn chế có vụn xương vương vãi trong nồi.
Sọt xương nồi hầm xương 120L
Bảng điều khiển được lắp đặt ngay dưới đáy chân nồi, dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ thanh nhiệt trong từng quá trình nấu.
Hộp điện thông minh và van xả đáy tiện lợi của nồi hầm xương 120L
Van xả đáy nồi giúp quá trình vệ sinh diễn ra dễ dàng, nhanh chóng và sạch triệt để.
Đọc thêm: Nồi phở 50 lít mâm nhiệt hàng Việt Nam chất lượng cao, giá tốt nhất
Phục vụ bao nhiêu khách hàng thì sử dụng nồi hầm xương 120L?
Khi sử dụng nồi hầm xương 120L thì lượng xương chiếm khoảng 20 – 25% thể tích nồi, tức là lượng nước dùng thu được sẽ vào khoảng 90 – 100L.
Tùy vào dung tích bát phở lớn hay nhỏ mà lượng nước dung mỗi bát dao động từ 300 – 400ml
=> Nồi hầm xương 120L cho ra 90 – 100L nước dùng có thể phục vụ được 250 – 300 khách mỗi ngày.
Với mỗi nhu cầu khác nhau, con số trên sẽ có nhiều sai lệch, tùy vào số lượng khách hàng bạn phục vụ mỗi ngày nhân lên để ra lượng nước lèo phù hợp từ đó suy ra dung tích nồi hầm xương.
Nồi nấu phở Viễn Đông đạt chuẩn chất lượng của TỔNG CỤC TIÊU CHUẨN ĐO LƯỜNG CHẤT LƯỢNG
Tham khảo thêm:
Với các quán bún, phở có quy mô nhỏ, diện tích khu vực chế biến không lớn, chi phí không đủ để sắm đủ bộ 3 nồi nấu phở thì có thể mua nồi hầm xương điện và nồi nấu nước lèo, kèm theo đó là nồi trụng để nhúng bánh phở và nhúng rau, thịt bò…
Nồi trụng được Viễn Đông thiết kế đặt trong lòng nồi nấu nước lèo với các loại hình tròn, hình mặt trăng, hình bán nguyệt có chứa lỗ với mức giá dao động trong khoảng 400.000- 950.000 đồng.
Liên hệ ngay với Viễn Đông tại chi nhánh gần bạn nhất để nhận được tư vấn thêm về sản phẩm.
