Hướng dẫn sử dụng nồi luộc bánh chưng bằng điện đúng cách

Bạn đã biết cách vận hành nồi luộc bánh chưng bằng điện chưa? Nếu chưa, bài viết tin tức sau đây noinaucongnghiep.com sẽ hướng dẫn bạn sử dụng nồi luộc bánh chưng bằng điện đúng cách.

Hướng dẫn sử dụng nồi luộc bánh chưng bằng điện đúng cách

Sự ra đời của các sản phẩm nồi luộc bánh chưng bằng điện đã phần nào giảm thiểu đi những vất vả của những người kinh doanh bánh chưng, nhất là vào những ngày cao điểm như ngày Tết. Để nồi hoạt động hiệu quả thì bạn cần sử dụng đúng cách như sau:

Bước 1: Sau khi gói bánh, bạn lấy phần lá dong còn dư lót vào phần đáy cũng như xung quanh bên trong của nồi → Xếp bánh và đổ lượng nước lạnh vừa đủ vào vào nồi.

Chú ý: Bạn nên sắp lượng bánh vừa đủ với dung tích nồi, không nên nhiều quá vì sẽ làm cho bánh chín không được đều và mất đi vị ngon.

Bước 2: Kiểm tra ổ điện, nguồn điện xem đã có ổn định không, rồi cắm ổ điện. Vặn múm nhiệt độ lên mức 120 độ C, sau đó bật công tắc thanh nhiệt.

Bước 3: Bạn để vậy cho nước sôi. Đối với những loại nồi 2 thanh nhiệt, khi nước sôi bạn có thể tắt bớt 1 thanh nhiệt để tiết kiệm điện năng.

Tuy nhiên bánh chưng trong quá trình nấu sẽ bị vơi nước, do đó trong quá trình nấu bạn cần chú ý khi nước vơi thì bạn cần thêm nước vào. Lúc tiếp nước thì bạn nên bật thanh nhiệt còn lại lên để cho nồi bánh sôi nhanh hơn.

Bước 4: Tầm 6 – 7 tiếng thì bánh trong nồi sẽ chín. Lúc này, bạn tắt bếp. Bạn chưa lấy bánh ra vội, mà tận dụng lượng nhiệt đang còn trong nồi để ủ bánh tầm 45 phút – 1 tiếng để bánh chín đều, rồi mới vớt bánh ra.

Trên đây là cách sử dụng nồi nấu inox bằng điện luộc bánh chưng đơn giản dành cho bạn. Tuy nhiên, sau mỗi lần sử dụng thì bạn cần vệ sinh nồi sạch sẽ. Vậy cách vệ sinh nồi inox như thế nào? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay sau đây nhé!

Cách vệ sinh nồi luộc bánh chưng bằng điện dễ dàng, đơn giản

Tại sao cần vệ sinh nồi inox luộc bánh chưng?

Nồi inox luộc bánh chưng bằng điện tuy được làm bằng inox 304 có khả năng chống gỉ sét, tuy nhiên nếu bạn sử dụng hằng ngày mà không vệ sinh sạch sẽ thì sẽ làm cho máy có khả năng bị gỉ, ảnh hưởng đến khả năng hoạt động của máy.

Ngoài ra, trong quá trình nấu bánh sẽ sinh ra nhiều chất bám vào các bộ phận của nồi. Nếu không được lau chùi cẩn thận, lâu ngày sẽ sinh ra vi khuẩn, nấm mốc gây ảnh hưởng đến an toàn vệ sinh thực phẩm.

Do đó, để cho nồi inox luộc bánh chưng có tuổi thọ cao thì bạn cần thường xuyên vệ sinh, lau chùi sạch sẽ toàn bộ nồi.

Cách vệ sinh nồi inox luộc bánh chưng bằng điện

Vào cuối ngày, khi không cần sử dụng nữa thì bạn bắt đầu tiến hành vệ sinh bên trong và bên ngoài nồi như sau:

Vệ sinh bên trong nồi

Nồi nấu bánh chưng thông thường sẽ có thanh nhiệt dưới đáy nồi, chân đế, van xả, tay cầm và nắp đậy. Để vệ sinh từ bên trong nồi, bạn cần làm theo hướng dẫn:

Mở van xả đến khi phần nước trong nồi chảy ra hết → Lấy hết các lá dong đã lót ở đáy và xung quanh nồi ra → Dùng nước sạch tráng qua nồi 1 lần → Dùng nước rửa chén cho vào khăn mềm lau nồi và nắp nồi thật sạch → Rửa sạch lại với nước lạnh.

Vệ sinh bên ngoài nồi

Do được làm từ inox 304 dễ lau chùi, do đó khi vệ sinh bên ngoài nồi bạn chỉ cần lấy khăn lau nhẹ ở bên ngoài mặt nồi thì vết bẩn sẽ đi hết.

Lưu ý trước và sau khi vệ sinh nồi nấu bánh chưng

Hiểu về cách sử dụng cũng như vệ sinh nồi luộc bánh chưng bằng điện đúng cách sẽ giúp cho bạn nấu được những chiếc bánh chưng ngon cũng như giữ cho nồi được lâu hơn.

>> Luộc bánh chưng mấy tiếng thì được? Mẹo luộc bánh chưng xanh mướt

Các dòng nồi nấu công nghiệp hiện đang có mặt tại Viễn Đông

Viễn Đông tự hào là một trong những đơn vị đứng đầu trong lĩnh vực chuyên cung cấp các dòng thiết bị, máy móc chế biến thực phẩm. Một số dòng nồi nấu công nghiệp dưới đây mà chúng tôi cung cấp:

• Dòng nồi nấu cánh khuấy: nồi nấu cánh khuấy công nghiệp, nồi nấu cánh khuấy 3 lớp 150-200l, nồi nấu cánh khuấy 2 lớp 80-120l,…
• Dòng nồi nấu phở điện: bộ nồi nấu phở Viễn Đông, nồi nhúng bánh phở, nồi nấu nước lèo,….
• Dòng nối nấu cháo/ sữa: nồi nấu cháo 40l, nồi nấu sữa ngô, nồi nấu sữa dê, bò,…

Ngoài ra còn các dòng nồi chuyên dùng để nấu xôi, nấu nấu rượu, nồi tráng bánh cuốn,… Tất cả những dòng nồi này đều có đặc điểm chung là sử dụng chất liệu inox 304 cao cấp, hạn chế được han gỉ tuyệt đối, giúp bạn tiết kiệm được nhiều tiền bạc đầu tư. 

Liên hệ ngay với Viễn Đông nếu đang tìm kiếm một sản phẩm nồi nấu cánh khuấy chất lượng!