Chi tiết sản phẩm
Vấn đề nan giải khi đun nấu các dung dịch dễ bị đóng cặn như cháo, nước đường, mạch nha, hóa chất… là cần phải khuấy đảo liên tục. Bởi vì các dung dịch này rất dễ bị đóng cặn trong thời gian ngắn. Trong trường hợp này, nồi nấu cánh khuấy 2 lớp là sản phẩm dành cho bạn. Cùng noinaucongnghiep.com tìm hiểu nhé!
Nồi nấu cánh khuấy 2 lớp dùng nấu dung dịch dễ bị đóng cặn hiệu quả
Những gì bạn nhận được từ nồi nấu có cánh khuấy không chỉ là dung tích lớn. Còn nhiều tiện ích hơn thế.
Sử dụng các loại nồi nhôm, nồi gang nhỏ để chia thành nhiều mẻ, khuấy dung dịch không bị đóng cặn trong thời gian dài bằng tay là điều không ai muốn làm, đặc biệt là các cơ sở lớn cần nấu lượng dung dịch nhiều.
Mang lại hiệu quả tuyệt đối, nồi cánh khuấy 2 lớp là sự lựa chọn tối ưu. Tại sao?
Ưu điểm của nồi nấu cánh khuấy 2 lớp 80- 120l
- Có kích thước từ 80 – 120 Lit cho bạn lựa chọn tùy vào nhu cầu.
- Thành nồi nấu cao dược liệu 2 lớp Inox 304, ở giữa chứa dung dịch cách thủy (thường là dầu ăn)
- Trong quá trình nấu, dung dịch được khuấy đảo liên tục nhờ hệ thống cánh khuấy- motor nên không bị đóng cặn ở đáy nồi.
- Hệ thống điện tự động và an toàn, nhiều tính năng, dễ dàng sử dụng.
- Bồn khuấy gia nhiệt được làm toàn bộ bằng Inox 304 chống gỉ sét đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Thế nào là phương pháp nấu cách thủy? Liệu có tốt hơn cách nấu truyền thống?
Khẳng định chắc chắn rằng, phương pháp nấu cách thủy cho hiệu quả cao hơn cách nấu thông thường trong trường hợp nấu các loại dung dịch dễ bị đóng cặn.
Nấu cách thủy tức là sử dụng phương pháp truyền nhiệt gián tiếp. Ở giữa 2 lớp thành nồi có chứa 1 lượng dầu ăn vừa đủ. Thanh nhiệt trong khoang này để đun sôi dầu, truyền nhiệt qua thành nồi, đun sôi dung dịch cần nấu.
Tham khảo: Nồi nấu có cánh khuấy đặt hàng theo yêu cầu.
Cách nấu này giúp dung dịch hạn chế phần bám dính thành, nhiệt được cung cấp đều cả khoang nấu chứ không tập trung 1 vị trí như nấu nồi nhôm theo cách thông thường.
Kết hợp với cánh khuấy liên tục khuấy đảo dung dịch, hạn chế tối đa tình trạng hao hụt, cháy khét đáy nồi. Bạn có thể chọn nồi có 1 cánh khuấy, nồi 1 cánh vét hoặc nồi có cả cánh khuấy và cánh vét để sử dụng tùy loại dung dịch cần nấu.
Thiết kế cánh vét ở cả đáy nồi và thành nồi mới nhất hiện nay được nhiều người ưa chuộng vì rất tiết kiệm
Lưu ý: vì nồi nấu 2 vỏ có cánh khuấy lớp không có lớp cách nhiệt nên bên ngoài được thiết kế khung sườn inox đảm bảo an toàn cho người dùng.
Khung sườn inox chống nóng, đảm bảo an toàn cho người dùng
Đọc thêm: Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 150-200L- Giải pháp nấu dung dịch dễ đóng cặn
Nồi nấu cánh khuấy 2 lớp dành cho cơ sở nấu dung dịch lớn
Thiết kế công nghiệp, không dành cho số đông, nồi nấu cánh khuấy 2 lớp phù hợp cho các cơ sở chế biến thực phẩm, hóa chất lớn. Nồi tự khuấy dùng nấu các loại dung dịch như cháo, mạch nha, nấu nước đường làm bánh kẹo, nấu sữa… với cơ chế vận hành tự động, năng suất cao.
Nồi có cánh khuấy là giải pháp siêu tiết kiệm dành cho sản xuất, hạn chế hao hụt nguyên liệu, cắt giảm nhân công, thành phẩm chất lượng cao cho sự chuyên nghiệp hơn.
Ngoài nồi nấu cánh khuấy 2 lớp, Viễn Đông còn cung cấp nồi nấu cánh khuấy 3 lớp dung tích 150- 400L và nồi nấu cánh khuấy đặt hàng theo nhu cầu riêng.
Mời bạn đọc xem thêm các dòng nồi nấu công nghiệp khác tại website: noiviendong.com
