Máy đảo cơm rang kèm bếp gas

Để đáp ứng nhu cầu sử dụng thiết bị, máy hiện đại tại các cơ sở hàng quán kinh doanh, máy đảo cơm rang kèm bếp gas được ra đời với thiết kế vô cùng hiện đại. Máy vừa có chức năng rang cơm, vừa dùng để xào nấu các loại thức ăn khác. Cùng noinaucongnghiep.com tìm hiểu những điểm đặc biệt của sản phẩm này nhé!

Cấu tạo máy đảo cơm rang kèm bếp gas

Máy đảo cơm rang được làm từ inox 201

Chất liệu là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến độ bền và tuổi thọ của chảo rang cơm tự đảo. Do đó, khi thiết kế từ inox 201, máy rang cơm không chỉ có vẻ ngoài sáng bóng, sạch sẽ mà còn chống han gỉ tốt, độ bền cao và hạn chế móp méo khi va đập.

Chảo rang cơm có hệ thống tự đảo bằng motor

Hệ thống đảo của máy rang cơm công nghiệp chạy bằng 2 motor. Một motor chạy chảo xoay tròn, một motor chạy cánh đảo và tay vét

Đầu máy của càng đánh được thiết kế linh hoạt, có thể nâng lên nâng xuống dễ dàng. Bên cạnh đó, đầu máy còn có cơ cấu lò xo kéo xuống để càng vét sạch được sản phẩm khi xào nấu.

Cánh đảo và chảo rang cơm

Cánh đảo cơm được thiết kế dạng xương cá giúp quá trình đảo cơm đều hơn, các hạt cơm được tiếp xúc đều với nhiệt. Tay vét đi kèm cũng giúp lược cơm trong quá trình rang cơm, khiến các hạt gạo tơi hơn và chín mềm.

Lòng chảo rộng rãi với đường kính 55cm, đưa năng suất lên tới 20-25 suất cơm chỉ sau 7-10 phút, giúp nhà hàng đáp ứng đủ và kịp thời lượng đơn đặt hàng lớn trong giờ cao điểm. 

Chảo tự rang còn được làm từ chất liệu thép vô cùng chắc chắn, bên trong được tôi một lớp nhiệt chống dính giúp quá trình chiên cơm được hiệu quả và chất lượng hơn.

Bảng điều khiển nhiệt thông minh

Máy sử dụng nhiên liệu đốt bằng gas và động cơ điện nên bảng điều khiển nhiệt cũng được thiết kế phù hợp. Bảng điều khiển bao gồm một núm vặn gas và hệ thống đèn báo, nhờ đó mà việc vận hành máy cũng dễ dàng hơn rất nhiều.

Đối với bếp Á đi kèm còn có thêm một núm vặn gas cho bếp, đầu bếp có thể dùng công tắc này để điều chỉnh lửa cho phù hợp với công việc nấu nướng.

Cấu tạo khác

Bốn chân của máy rang cơm công nghiệp được thiết kế bánh xe có chốt cố định. Điều này giúp quá trình di chuyển máy thuận tiện hơn, giúp bạn có thể bố trí máy ở những nơi phù hợp.

Thiết kế chảo rang cơm chung bệ với bếp xào

Do nhu cầu sử dụng ngày càng cao, với mục đích kết hợp cả rang cơm và xào nấu thức ăn, máy rang cơm giá rẻ còn được trang bị thêm bếp xào hiện đại. Ngoài chảo rang cơm có chức năng và cấu tạo giống các loại máy rang cơm đơn khác, bếp xào bên cạnh cũng được thiết kế vô cùng hiện đại.

Bếp gas đi kèm là bếp Á dạng kiềng làm từ gang, hạn chế móp méo khi va đập. Cơ chế hoạt động giống bếp khò công nghiệp nên bếp lên lửa mạnh, thời gian xào nấu nhanh.

Quan tâm thêm: [CHÚ Ý!!] Cảnh giác với dòng máy rang cơm thanh lý giá rẻ!

Giải đáp thắc mắc về máy đảo cơm rang kèm bếp gas

Mất bao lâu để chảo tự rang cho ra đời một mẻ cơm chiên?

Chảo rang cơm công nghiệp có hệ thống đảo tự động bằng 2 motor: 1 motor chạy chảo xoay, 1 motor chạy càng đánh. Do đó, chỉ mất khoảng 7-10 phút, máy có thể cho ra đời một mẻ cơm rang lớn với năng suất lên tới 20 – 25 đĩa.

Bên cạnh đó, việc vận hành máy rang cơm bằng điện khá dễ hiểu, chỉ cần một người sử dụng thành thạo bảng điều khiển là có thể sử dụng máy. Có thể thấy, máy chiên cơm tự động vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian, vừa tiết kiệm chi phí và sức lao động.

Cơm rang bằng chảo rang tự đảo có bị nát không?

Cánh đảo của chảo được thiết kế dạng xương cá đi kèm với tay vét linh hoạt. Nhờ vậy, cơm trong quá trình rang được đảo đều liên tục, tiếp xúc đều với nhiệt nên chín mềm, không bị nát, các hạt tơi săn. Màu sắc cơm chiên vừa bắt mắt, vừa hấp dẫn, hương vị thơm ngon, làm hài lòng các vị khách

Chảo rang có bị dính không? Có cần tôi chảo trước khi sử dụng?

Lòng chảo của máy rang cơm được tráng lớp nhiệt chống dính. Do đó, quý khách có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng mà không cần lo lắng về việc cơm bị dính vào thành chảo hay bị khê. Thêm vào đó, trước khi sử dụng, bạn cũng nên tráng qua một lớp dầu ăn mỏng và tôi chảo nhé!

Tham khảo: Máy rang cơm bao nhiêu tiền? Giá máy rang cơm mới nhất 2022!

Cách vệ sinh và bảo quản chảo rang tự đảo

Các bước vệ sinh chảo rang cơm công nghiệp

Bước 1: Ngắt kết nối máy với nguồn điện và bình gas

Bước 2: Tháo rời chảo và tiến hành vệ sinh chảo

Bước 3: Lau chùi, vệ sinh bệ đỡ và càng đánh

Bước 4: Lắp đặt lại máy và sẵn sàng cho lần sử dụng tiếp theo

Bên cạnh việc vệ sinh thường xuyên, máy rang cơm cũng cần được bảo quản đúng cách để hoạt động bền bỉ và kéo dài tuổi thọ:

– Để máy trên mặt phẳng bằng phẳng, không gồ ghề

– Lựa chọn không gian thoáng đãng, tránh ám mùi trong quán khi sử dụng

– Để máy xa các vật dụng dễ bén lửa và gây cháy nổ khi máy đang hoạt động

– Không nên dùng quá nhiều mì chính khi rang cơm để tránh hiện tượng chảo rang bị giảm nhiệt

– Cung cấp đúng nguồn điện cho máy, nguồn điện cần ổn định, không chập chờn

– Ngắt kết nối với nguồn điện và bình gas khi không sử dụng hoặc vệ sinh

Kinh nghiệm mua máy rang cơm cho quán kinh doanh

– Lựa chọn máy rang cơm phù hợp với quy mô và ngân sách của nhà hàng, quán ăn.

– Tham khảo và tìm hiểu kỹ công nghệ sử dụng, chất liệu và cấu tạo các các loại máy đảo cơm rang để đưa ra những quyết định đầu tư sáng suốt.

– Nên cẩn thận với các loại máy rang cơm thanh lý giá rẻ được rao bán trên thị trường vì khả năng bạn gặp những rủi ro chất lượng, hỏng hóc thường xuyên là rất cao.

– Lựa chọn một cơ sở uy tín và chất lượng để đầu tư mua máy rang cơm công nghiệp thích hợp.

Với kinh nghiệm 10 năm trong lĩnh vực sản xuất và cung ứng thiết bị công nghiệp nhà bếp ra thị trường, Viễn Đông luôn được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn và đồng hành lâu dài. Nếu bạn đang tìm mua máy rang cơm công nghiệp chất lượng với giá thành hợp lý, nhanh tay liên hệ hotline hoặc đến cơ sở Viễn Đông gần nhất để được tư vấn chi tiết về sản phẩm nhé!