Máy sên nhân

Trong dây chuyền sản xuất bánh trung thu hiện đại, máy sên nhân chính là yếu tố quan trọng tạo nên điều đó. Hãy cùng noinaucongnghiep.com tìm hiểu máy sên nhân là gì và tầm quan trọng của nó trong việc tạo ra những chiếc bánh trung thu đạt chuẩn hương vị được nhiều người yêu thích qua bài viết dưới đây.

Máy sên nhân là gì? Công dụng máy sên nhân như thế nào

Máy sên nhân hay còn được gọi với cái tên máy làm nhân bánh trung thu hoặc chảo xào nhân. Hỗ trợ sên nhân, xào nhân, đảo nhân đều nhuyễn trong quá trình làm bánh cho các cơ sở sản xuất kinh doanh bánh trung thu.

Máy sên nhân thay thế cho phương pháp làm nhân bánh truyền thống. Trước đây, người ta thường dùng than hoặc gas trong quá trình làm nhân bánh. Nếu quá trình sên nhân không được liên tục và đảo đều sẽ gây ra hiện tượng cháy, khét hoặc nhân bánh thấm gia vị không đều, hơn nữa còn tốn thời gian và công sức cho người lao động.

Với sự ra đời của máy sên nhân của Viễn Đông ra mắt, việc làm nhân bánh trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Máy khắc phục mọi nhược điểm của phương pháp sên nhân truyền thống, đặc biệt là với những loại nhân bánh có độ dính cao như nhân đậu xanh.

Máy sên nhân an toàn cao cho người sử dụng

Cấu tạo chính của máy sên nhân là phần chảo xào, phần chảo xào này có 2 lớp inox. Lớp trong cùng là lớp chứa nhân để xào, lớp thứ 2 chứa dầu truyền nhiệt. Phần vỏ ngoài của chảo sẽ không bị nóng trong quá trình sử dụng nên người sử dụng sẽ không bị phỏng nếu đụng vào phần vỏ chảo xào nhân.

Ngoài ra sản phẩm máy sên nhân còn được gắn thêm van xả áp khẩn cấp. Nếu áp suất của lớp dầu truyền nhiệt lên quá cao thì van xả áp sẽ tự động mở để hạ áp bên trong nồi, rất an toàn cho chảo xào nhân cũng như cho người sử dụng.

Máy sên nhân đảm bảo chất lượng nhân bánh, hiệu quả cao

Việc sử dụng phương pháp cách thủy cho máy sên nhân công nghiệp 350L điện không chỉ giúp nhiệt lượng đều hơn mà còn không xảy ra hiện tượng nhân bánh bị cháy khét.

Cánh đảo của máy hoạt động với công suất lớn, đảm bảo trong quá trình đảo nhân bánh sẽ được chín đều và thấm đều các gia vị.

Trong quá trình hoạt động, bạn có thể đảo ngược vòng quay của cánh đảo. Việc làm này được sử dụng trong trường hợp cánh đảo bị kẹt do nhân bánh quá đặc.

Với khả năng nấu chín đều lượng nhân lớn và ổn định. Đây được coi là một trong những thiết bị quan trọng để có thể tạo nên một chiếc bánh trung thu hoàn hảo về mọi mặt.

Để đặt hàng thiết bị máy sên nhân tốt nhất cho dây chuyền làm bánh trung thu, xin vui lòng liên hệ tới Hotline hoặc các chi nhánh Viễn Đông trên toàn quốc gần bạn nhất để được trải nghiệm sản phẩm tốt nhất hiện nay.

>>> Các dòng máy cưa xương heo được ưa chuộng hiện nay

Nhà bạn có đang kinh doanh rượu?

Nhà bạn đang kinh doanh, buôn bán rượu và bạn đang muốn tìm hiểu các sản phẩm để tối ưu quy trình nấu rượu nhà mình. Vậy hãy tham khảo thử nồi nấu rượu đến từ Viễn Đông với những đặc điểm dưới đây:

• Thiết kế thông minh vận hành tự động, cài đặt thời gian và nhiệt độ sẵn giúp tiết kiệm công sức hơn.
• Tiết kiệm được nhiên liệu và cho được hiệu suất nấu rượu cao hơn
• Chất liệu inox 304 bền bỉ theo thời gian
• Có ngay hệ thống làm mát rượu sau khi ngưng tụ
• Thiết kế gọn gàng, chuyên nghiệp, dễ lau chùi

Hiện nay, Viễn Đông đang cung cấp các dòng nồi nấu rượu với các dung tích: nồi nấu rượu bằng điện 10 kg/mẻ, nồi nấu rượu nhỏ 20kg/mẻ, nồi nấu rượu từ điện 30kg/mẻ, nồi nấu rượu có dung tích 50kg/mẻ, nồi nấu dung tích lớn 100kg/mẻ,…

Liên hệ với Viễn Đông để được tư vấn về sản phẩm nhé!