Nồi nấu nước lèo 2 ngăn

Chất liệu : NNP-VD80L
Điện áp : 220v / 50Hz
Công suất : 5Kw
Dung tích : 80L
Nhiệt độ : 50-120 0 C Thang đo trên chiết áp
Số ngăn : 2 ngăn
Thời gian sôi : 30-40 phút
Size 610x610x840mm
Chất liệu  : Inox 304
Sản xuất : Viễn Đông
Bảo hành : 12 tháng
Giá bán: Liên hệ

Chi tiết sản phẩm

Trong nhiều loại nồi nấu phở bằng điện thì nồi nấu nước lèo 2 ngăn 80L thường được nhiều chủ quán ăn lựa chọn nhất bởi đặc tính nổi trội của nó. Bạn đã biết đến loại nồi quốc dân này hay chưa? Hãy cùng noinaucongnghiep.com tham khảo ngay nhé!

Nồi nấu nước lèo 2 ngăn

Tại sao nồi nấu than củi, gas bình thông thường đang dần biến mất?

Than đã có từ rất lâu và việc dùng than, gas để hầm, nấu nước lèo cũng xuất hiện cách đây khá lâu. Tuy nhiên với cách nấu truyền thống này, việc nhóm lửa làm tốn thời gian và có thể để khách hàng chờ đợi. 

Tại sao nồi nấu than củi, gas bình thông thường đang dần biến mất?

Bên cạnh đó việc sử dụng nồi nấu nước lèo bằng than củi có thể mang lại sự bất tiện như sau:

  • Tiếp xúc với khói than gây ảnh hưởng trực tiếp tới đường hô hấp của người hít phải.
  • Khó căn chỉnh nhiệt độ vì lửa than củi còn phụ thuộc vào môi trường xung quanh
  • Việc lo sợ than bị tắt lúc nấu hoặc chờ khi nước sôi khiến bạn luôn phải để ý canh chừng
  • Bắc nồi ra để thay tiếp than mới trong quá trình nấu rất dễ bị bỏng
  • Mất nhiều công đoạn chuẩn bị củi, nhóm than, quạt lửa

Chính vì thế mà cho đến nay, khi thời đại công nghệ máy móc phát triển, sản xuất ưu tiên giảm công sức người vận hành, nồi nấu nước bằng điện ra đời đã dần thay thế hoàn toàn những phương pháp nấu truyền thống ở trên.

Nồi nước lèo 2 ngăn – tích hợp 2 công dụng trong 1 sản phẩm

Mang hình dáng như 1 chiếc nồi nấu bằng điện bình thường, nồi nấu nước lèo 2 ngăn cũng vẫn hoạt động bằng thanh nhiệt và được đun sôi nhờ vận hành ở tủ điều khiển phía bên dưới.

Nồi nước lèo 2 ngăn - tích hợp 2 công dụng trong 1 sản phẩm

Chất liệu vẫn là được làm hoàn toàn bằng Inox 304 bền, đẹp, chỉ khác trong lòng nồi đã được chia làm 2 ngăn nhờ cài thêm 1 chiếc nồi trụng bên trong. Có rất nhiều những chiếc nồi trụng dạng khác nhau, sử dụng linh hoạt cho những mục đích khác nhau.

Nồi nấu nước lèo 2 ngăn 2 loại nước lèo

Hiện nay các quán hầu như đều bán nhiều loại món với hương vị khác nhau 1 lúc như tích hợp bán bún – phở – hủ tiếu – bánh canh, bún riêu – bún bò,… Chính vì thế nồi nước lèo 2 ngăn là 1 thiết bị nấu 2 trong 1 tiết kiệm diện tích hoàn hảo.

Nồi nước lèo 2 ngăn 2 loại nước lèo

Với mục đích này, thường nồi được sử dụng sẽ có 2 ngăn dung tích bằng nhau (cài thêm nồi trụng ½). Với sức đun bởi 2 thanh nhiệt 8Kw, bạn yên tâm rằng nhiệt độ đun sôi ở cả 2 năng là tương đương nhau.

Nồi nấu 2 loại canh khác nhau

Nồi nấu nước lèo 2 ngăn này cũng được áp dụng cho các quán bán cơm, canh. Tuy nhiên, khi dùng nồi điện này để nấu canh, bạn sẽ cần đến 2 nồi trụng ½ cài cùng 1 lúc vào lòng nồi để tách biệt nước dùng canh với thanh nhiệt.

Thanh nhiệt nồi nấu phở

Lý do bởi vì khi nấu canh, rau rất dễ đọng xuống đáy nồi và làm cháy thanh nhiệt. Để tránh làm hỏng thanh nhiệt, với nồi nấu thường 1 ngăn bạn nên dùng sọt xương lỗ nhỏ. nếu là nồi chia ngăn, hãy đựng nước canh vào nồi trụng.

Sử dụng tích hợp đun nước lèo – trần bánh

Sử dụng nồi nước lèo điện để kinh doanh các món nước như bún, phở, mì, hủ tiếu thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua bước trần bánh, trần rau, nguyên liệu đi kèm,… Và bạn cũng không thể trần trực tiếp vào bên trong nồi nước dùng.

Sử dụng tích hợp đun nước lèo - trần bánh

Vì vậy việc sử dụng nồi nấu 2 ngăn với 1 ngăn là ống trụng tròn hoặc trụng ¼ là đủ dùng để trần bánh. Cơ chế đun sôi liu riu giữ nước nóng cho cả ngày cũng có thể làm nóng liên tục ngăn trần bánh này.

Nồi ninh xương và nấu nước dùng

Bạn hoàn toàn có thể dùng nồi nấu nước dùng 2 ngăn này để vừa ninh xương (ở ngăn lớn hơn) vừa nấu nước dùng (ở ngăn nhỏ hơn). Tuy vậy việc chia ngăn nấu 1 lúc 2 loại nước này cũng làm giảm dung tích đáng kể so với dung tích của nồi 80L.

Vừa ninh xương vừa nấu nước dùng

Bạn có thể bỏ trụng cài ra ngoài và ninh xương với nồi 80L trước khi nấu nước dùng. Như vậy, lượng nước sử dụng sẽ được đảm bảo hơn.

Có thể bạn cần tìm hiểu về giá các loại nồi trụng của Viễn Đông

Sản phẩm Báo giá (VNĐ)
Ống trụng tròn 350.000 – 380.000
Khoang trụng 1/2 560.000 – 750.000
Khoang trụng 1/3 550.000 – 650.000
Khay trụng 1/4 450.000 – 550.000
Nồi trụng 3/4 750.000 – 850.000

Lưu ý: Báo giá được cập nhật vào tháng 8/2021 tại chi nhánh Viễn Đông Hà Nội. Giá chưa bao gồm chi phí vận chuyển, lắp đặt.

4 lỗi thường gặp khi dùng nồi nước lèo 2 ngăn và cách khắc phục

Nồi không vào điện dù đã cắm

Đây là 1 lỗi mà bạn có thể gặp phải. Nguyên nhân dẫn đến tình trạng này có thể do bảng điều khiển, ổ cắm điện hoặc nguồn điện có vấn đề.

Nồi không vào điện dù đã cắm

Cách kiểm tra và khắc phục:

  • Kiểm tra xem dây có bị đứt, gãy hay không. Đảm bảo ổ điện không lỏng, điện áp cung cấp phù hợp (220V cho nồi dưới 120L, 380V cho nồi lớn hơn)

  • Kiểm tra bảng điều khiển của nồi có bị hỏng không. Liên hệ đội ngũ kỹ thuật để được hỗ trợ

Nước không sôi hoặc sôi chậm

Đây là vấn đề dễ gặp phải khi bạn đã sử dụng nồi trong thời gian dài, và có thể không sử dụng đúng cách, vệ sinh sạch làm hỏng thanh nhiệt đun

Nước không sôi hoặc sôi chậm

Khắc phục:

  • Kiểm tra tình trạng của thanh nhiệt: thanh nhiệt đã ố vàng, xuất hiện đường nứt, viền đen là đã hỏng.

  • Mua và thay thế thanh nhiệt mới, có thể thực hiện tại nhà. Tiến thành thay định kì 1-2 năm/ lần.

Mua ngay thanh nhiệt mới cho nồi nấu điện chính hãng tại SHOPPE!!!  

CLICK VÀO ĐÂY!!!

Nồi có mùi khét khi sử dụng

Tình trạng này cũng có thể là do thanh nhiệt của bạn đang dính cặn thức ăn xung quanh và chưa được lau chùi kĩ trước đó. Hoặc thanh nhiệt đã bị cháy.

Nồi có mùi khét khi sử dụng

Cách khắc phục:

  • Vệ sinh lại thanh nhiệt. Nếu vẫn còn hiện tượng trên thì thanh nhiệt đã hỏng và cần thay mới

  • Đổ nước ngập thanh nhiệt trước khi cắm điện đun.

  • Vệ sinh sau mỗi lần sử dụng

Nước sôi nhưng nồi không tự ngắt điện

Nước đã sôi nhưng mãi nồi nước lèo 2 ngăn vẫn không tự ngắt điện (hoặc ngắt trước khi sôi), có thể cảm biến nhiệt của nồi bị hỏng. Cụ thể ở đây đó là rơ le nhiệt, khả năng cao là đã chệch khỏi vị trí rò nhiệt ban đầu nên không đo được nhiệt độ sôi để tự ngắt.

Nước sôi nhưng nồi không tự ngắt điện

Cách khắc phục:

  • Liên hệ đến bên kĩ thuật sửa chữa để kiểm tra kịp thời.

Trên đây là những thông tin và chia sẻ của nồi nấu nước lèo 2 ngăn 80L, được Viễn Đông tổng hợp và giải đáp qua những trải nghiệm của khách hàng. Viễn Đông luôn cố gắng cải thiện và mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng nhất, kèm theo là sự đồng hành.

Nếu bạn đang có nhu cầu về nồi nấu quốc dân này, gọi ngay đến Viễn Đông nhé!

>>> Tìm hiểu: Giá nồi điện nấu hủ tiếu phụ thuộc vào những yếu tố nào?

© 2021 Nồi nấu công nghiệp. Được khởi tạo bởi Viễn Đông.