Chi phí mở quán cháo lòng

Nói về cháo, có thể bạn sẽ cho rằng món ăn này không quá đa dạng, khó bán và không mang về nhiều lợi nhuận. Thế nhưng thực tế đã chứng minh có rất nhiều người phất lên từ một quán cháo nhỏ, sau đó dần mở rộng quy mô và làm giàu. Chi phí mở quán cháo lòng như thế nào? hãy cùng noinaucongnghiep.com tìm hiểu ngay sau đây.

Chi phí mở quán cháo lòng

Mở quán cháo lòng có đem lại lợi nhuận cao không?

Mở quán cháo lòng muốn đem lại lợi nhuận cao cần có bài toán kinh doanh hợp lí. Nếu bạn đang muốn kinh doanh cháo đem lại lợi nhuận cao, cần nghiên cứu với bài toán sau đây.

Có thể mở quán cháo vào buổi sáng và buổi chiều tối, là thời điểm thuận lợi nhất. Có thể kết hợp vừa là quán ăn sáng, vừa là quán ăn cho gia đình, bạn bè khi muốn ra ngoài thưởng thức món ăn ngon. Đơn giản với một tô cháo lòng đầy đủ có giá chỉ 25.000 đồng chưa kể đến hầu hết khách đến đều gọi thêm dồi trường, bao tử, tim, cật heo ăn riêng.

Chi phí mở quán cháo lòng

Bài toán kinh kế đơn giản như một ngày bán được khoảng 100-150 tô cháo, ít hơn thì gần 100 tô, nghỉ 2 ngày/tháng. Trung bình mỗi tháng bạn có thể thu về cho mình trên dưới 40 triệu đồng sau khi đã trừ hết chi phí ngoài lề.

Những tháng đầu vừa mở, ước tính mỗi ngày bán được khoảng 40 – 50 tô cháo với các loại cháo khác nhau dao động từ 15 – 30 nghìn đồng thì bạn có thể lãi từ 500 – 700 nghìn đồng/ ngày. Sau vài tháng ổn định, thu hút được lượng khách hàng thì bạn có thể bán 80 – 100 bát cháo mỗi ngày.

Chi phí mở quán cháo lòng

Chi phí mở quán cháo lòng “giá” tốt nhất hiện nay

Hiện nay, chi phí mở quán cháo lòng không quá đắt đỏ, tuy nhiên quy mô phát triển vẫn còn chưa đủ lớn. Đối với những quán ăn có quy mô vừa chuyên về cháo thực sự chưa nhiều, chủ yếu vẫn còn là các quán ăn vỉa hè hoặc các nhà hàng lớn có mức giá khá đắt.

Cũng chính vì thế nên mở những quán cháo ở phân khúc giữa dành cho gia đình, nhóm người thân, bạn bè với mức giá phải chăng nhưng vẫn có không gian thoải mái để thưởng thức đang có triển vọng phát triển rất lớn.

Chi phí mở quán cháo lòng

Thực sự về quy mô khá là đơn giản với không gian của bạn. Số vốn bạn chỉ cần bỏ ra là 30 triệu đổ lại, với mức chi phí như vậy thì hoàn toàn có thể đem lại vốn nhanh, vừa có thêm kinh nghiệm khi mới bắt đầu kinh doanh.

Về sau khi đã ổn có thể mở rộng thêm quy mô mặt bằng, đủ sức chứa được 15-20 người mà chi phí bỏ ra vỏn vẹn dưới 50 triệu.

Chi phí mở quán cháo lòng

Như vậy, với những ưu điểm đơn giản, vốn ban đầu ít nhưng lại có thể thu lãi khá cao, do đó việc mở quán cháo dinh dưỡng là điều bạn có thể làm, phù hợp với các mẹ nội trợ mới bắt đầu kinh doanh. Điều quan trọng nhất của kinh doanh cháo là gì? cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé!

Đảm bảo vệ sinh khi mở tiệm cháo dinh dưỡng

Điều quan trọng nhất trong ngành kinh doanh, đặc biệt là cháo thì đảm bảo vệ sinh đối với cửa hàng thực phẩm là vô cùng quan trọng. Bởi những yêu cầu về vệ sinh an toàn là rất cao, vì vậy bạn cần lắp đặt những trang thiết bị đảm bảo sạch sẽ, hiện đại khi mở tiệm.

Các dụng cụ nhà bếp như nồi, xoong, chảo, bát, đũa, thìa,…phải luôn trong tình trạng sạch sẽ và không cho phép có vết váng nào bên viền. Khay đựng thức ăn cần được lau chùi thường xuyên bằng nước rửa, tránh tình trạng bóng nhẫy mỡ hoặc lẫn vào nhau.

Chi phí mở quán cháo lòng

 

Vừa nghe qua có vẻ nấu cháo là công việc khá là đơn giản với nhiều người. Nhưng để có một phần cháo ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết. Hãy trau dồi kiến thức và trải nghiệm mỗi ngày để có một món cháo ngon và đắt khách. Chúc bạn thành công!

>>>Xem thêm: Cách mở quán cháo lòng ngon nức thu hút khách hàng

 

 

 

 

 

 

Ý kiến bạn đọc (0)

© 2020 Nồi nấu công nghiệp. Được khởi tạo bởi Viễn Đông.